A Canepina il castagno non è soltanto un prodotto stagionale: è uno degli elementi che hanno modellato economia e paesaggio del paese. Le Giornate della Castagna celebrano questa identità durante diversi fine settimana autunnali, con degustazioni, cantine, iniziative culturali e appuntamenti gastronomici. Il Comune definisce il castagno e i suoi frutti come simbolo del paese e sottolinea il peso storico della castanicoltura nell'economia locale.
Castagne e marroni
Nei Monti Cimini la coltivazione del castagno occupa vaste superfici. Canepina è uno dei centri più legati alla produzione e durante la manifestazione caldarroste, dolci e preparazioni tradizionali diventano protagonisti.
Cantine e centro storico
Nei giorni della festa il centro si anima con punti di degustazione e iniziative diffuse. È un buon momento per scoprire anche le architetture e le strade del paese, spesso ignorate negli itinerari più classici.
Autunno nei Cimini
Le Giornate della Castagna possono essere abbinate a una passeggiata nei boschi del Monte Cimino o alla visita di Soriano, Vallerano e Vignanello.
